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两道美味的家常菜品,制作简单卖相好,适合一家人一起吃

关键词:   发布时间:2020-01-14 08:00:01

今天带来的是两道美味的家常菜品,制作简单卖相好,适合一家人一起吃,有想要学习菜品烹饪的,可一定是别错过哦。

两道美味的家常菜品,制作简单卖相好,适合一家人一起吃

【盐焗鸡】

准备食材:三黄鸡一只、盐焗鸡粉一包(市场里都有卖)、香葱5根、生姜一块、玉米油一汤匙

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制作步骤:

1、首先将三黄鸡给清理一下,头、脖子、鸡爪还有屁股都给剁掉去,水分擦干之后用半包的盐焗鸡粉将鸡给涂抹一下,然后使用保鲜袋装起来,腌制一整个晚上。

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2、将香葱清洗干净,而后直接对半切开,生姜的话将表皮给去除掉,电饭煲抹上一层的食用油,而后将一般的葱姜平铺在电饭煲的底部。另一半的姜蒜则是塞到鸡肚子里面去,而后将鸡整个放到电饭锅里面,按煮饭键烧煮。

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3、跳键之后不要着急打开,我们焖个五分钟左右将鸡给翻面,而后再次按下煮饭键,重复刚才的操作,然后用筷子去戳鸡腿部位,如果说没有血水流出来,那么就已经是熟了,没有熟的话则再次重复上面的操作即可,最后取出放凉切开,配合上蘸料就可以以食用了。

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【酸奶烤鸡翅】

准备食材:鸡中翅十个、酸奶三大勺、食盐一勺、味精些许、姜黄粉少许、咖喱粉一小勺、辣椒粉、胡椒粉、面粉、黄油

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制作步骤:

1、鸡翅清洗并划口,而后加酸奶、食盐、味精、姜黄粉、咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒一起,均匀用保鲜膜裹住,静置最少三小时腌入味。

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2、取出鸡翅锅面粉,而后码在锡纸烤盘上面。涂抹上一小层的黄油,烤箱温度200,烤制大约20分钟,最后配上辣椒粉和黑胡椒食用,美食完成。

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